봄, 차가운 여름 야채로 영양을 공급하는 뜨거운 냄비 요리, 가을과 겨울 뿌리 채소로 영양을 공급하는 뿌리 야채. 각 요리는 당신에게 적합하여 눈으로 그것을 즐기는 즐거움을 가져다주고 식사 시간을 풍요롭게합니다.
토토 사이트에서 Ware는 고대부터 음식 문화의 일부였습니다. 세라믹 예술가 Ewan Craig는 토토 사이트 선박과 그곳에있는 깊은 영적 문화에 매료되었습니다. 위안은 대학 시절 토토 사이트 민속 예술 운동 (※)에 대해 배웠습니다. 그는 자신의 철학에 매료되어 삶의 철학이라고 불릴 수 있기 때문에 토토 사이트에 왔습니다. 현재 그는 자연이 풍부하고 큰 광선, 흙 바닥 및 로리와 같은 전통적인 생활 방식의 고향 인 오래된 토토 사이트 집에 살고 있으며 포터로서의 작품에 초점을 맞추고 있습니다.
"민속 예술 운동에서 우리는"아름다움은 우리가 일상 생활에서 사용하는 것들의 아름다움이라고 생각했습니다. "즉, 우리가 일상 생활에서 사용하는 일상의 필요성 사이에 아름다움이 있다는 것을 의미합니다. 일상 생활에서 아름다움 자체가 존재할 때 인생 자체가"아름다움 "이 풍부 해집니다."
창조주로서 Yuan은 아름다움뿐만 아니라 기능도 추구합니다. 이것은 주인 Shimaoka Tatsuzo 로부터이 가르침을 받았기 때문입니다.
"접시의 원래 목적은 음식을 넣는 것입니다. 따라서 요리의 가장 중요한 것은 안에 있습니다. 그것을 만들 때 내부를 제자리에 두는 것을 의식하십시오."
요리를 사용하는 사람들이 쉽게 사용하도록 설계된 요리를 만들고 궁극적으로 요리에 제공되는 요리와 상호 작용할 수 있습니다. 나는 또한 사용하기 쉬운 아름다운 그릇이 각 프로세스를 신중하고 신중하게 작업하는 태도로 만들어 졌다는 것을 알게되었습니다. 위안은이 일본 도자기의 매력, "사용의 아름다움"에 거주하는 그릇에 대해 더 많이 배울 수 있기를 희망합니다.
"접시를 선택할 때, 그것을 집어 들고 조림 요리 나 Ohitashi와 함께 제공하는 것이 어떤 것인지 상상해보십시오. 당신은 확실히 조심스럽게 사용하고 싶은 요리를 찾을 것입니다."
토토 사이트식 라이프 스타일을 사는 도자기에 의해 실현되도록 선박의 매력. 이것은 현대 생활을 재고 할 수있는 기회 일 수 있으며, 이는 편의를 향한 편견이있는 경향이 있습니다.

인터뷰 및 텍스트/Hidai Masumi 사진/Takemi Osamu