Asahi Kogyo Co., Ltd.
Kanagawa Prefecture, Ayase City

Asahi Kogyo Co., Ltd.는 산업 부품에 사용되는 스포츠 토토 커뮤니티 흑연을 사용하여 숯으로 구운 것처럼 보이는 맛있는 요리를 만들 수있는 접시와 냄비를 개발했습니다.
우리는 개발 과정과 그 맛의 비밀에 대해 들었습니다.

그래서, Asahi Kogyo의 원료로 사용되는 스포츠 토토 커뮤니티 흑연은 무엇입니까? 분쇄 된 99.9% 스포츠 토토 커뮤니티 순도로, 연삭 및 성형 코크스, 석탄 유형 및 20 일 동안 3,000 도의 고온에서 열 처리를 통해 불순물을 태우고 기화시키는 불순물로 만들어졌습니다.
그 특징에는 2,500 ~ 3,000도를 견딜 수있는 "내열", 전기가 통과 할 수있는 "전도성", 화학 물질로는 "자기 윤활을하지 않는"자가 윤활 ", 다른 재료를 손상시키지 않으며 금속보다"자기 윤활 "으로 가득 찬"반응 저항 "이 포함됩니다. 이러한 이유로, 그것은 고온에서 불순물이 없어야하는 금색의 금형 및 고속 회전 샤프트를받는 부품을 제조하는 데 사용됩니다.
Asahi Kogyo는 용융 금속을 보유하는 도가니, Ironworks에서 고온 철 재료를 흐르는 롤러 및 수력 발전소의 발전기 베어링과 같은 주요 제품을 생산하지만이 모든 제품은 B2B이며 일반 소비자를위한 제품을 제조 한 적이 없습니다.
Ayase Manufacturing Research Group은 Ayase City가 설계 회사를 제조 회사에 소개하고 일부 비용과 판매를 지원하는 곳입니다. Asahi Kogyo는 2016 년 에이 프로젝트를 신청하여 고용되었습니다. 디자인 회사의 협력으로 우리는 판과 냄비를 개발하기로 결정했습니다.
개발 문제는
(1) 스포츠 토토 커뮤니티 분말이 성분, 손 등에 달라 붙지 않도록 방지
(2) 화재 위에 놓을 때 미량의 스포츠 토토 커뮤니티가 연소되는 것을 방지
(3) 일반 대중이 사용하기 쉬운 설계 및 제품 가격을 달성합니다.
이러한 문제는 비즈니스를 다루는 전통적인 산업 제품에 거의 문제가되지 않았습니다. 그러나 이것은 일반 소비자에게 큰 도전이었습니다.
스포츠 토토 커뮤니티 미세 분말 접착력 및 연소 문제는 음식이 튀김 팬에 사용되는 표면을 코팅하여 튀김에 사용되는 표면을 코팅하고 불에 닿은 곳을 열 내성 페인트로 치는 등을 코팅하여 해결합니다. 이렇게하면 손이 검은 색으로 바뀌지 않도록하고 요리 중에 끓는 것을 방지하며 먼지를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
가장 큰 문제는 제품 가격이었습니다. 카본 흑연은 값 비싼 물질이므로 볼륨이 클수록 가격이 높아집니다.
금속의 경우, 프레스 가공 (접힌 금속 플레이트)과 같은 몇 가지 재료를 사용하여 다양한 모양을 만들 수 있지만, 스포츠 토토 커뮤니티 흑연 흑연은 가공으로 만 가공 될 수 있기 때문에 (면도 된 부분의 경우, 모든 부품이 부드럽고, 모든 부분이 무시하고, 모든 부분이 무시하고, 모든 부분이 부서지기 때문입니다. 이러한 이유로 첫 번째 프로토 타입에서 하나의 냄비는 100,000 엔이었습니다. 우리는 이것을 합리적인 가격으로 만들기 위해 시행 착오를 반복했습니다.
"우리는 약 5 번 프로토 타입을 만들었지 만 직원들은 주요 사업 사이에이를 만들어야했고 직원들은 협조적이지 않아서"대통령의 아들 (시마가 전무 이사 였음)은 그에게 비 법적 일을 줄 것입니다. "
"관리자의 게임"으로 생각되었습니다. 이러한 이유로 프로토 타입은 완료하기 어려웠으며 개발 기간은 2 년 동안 지속되었습니다. 마지막으로 가격과 디자인이 결정되었고 2018 년에 Sumi Ita와 Sumi Nabe가 완료되었고 Ayase Manufacturing Research Society 웹 사이트에서 판매가 시작되었습니다. Shima는 이것이 텔레비전과 신문에 소개되었으며 직원의 반응이 바뀌 었다고 말했다. Shima는“직원들은 활력을 창출했습니다.
"그때까지, 내 ​​직업은 고객의 도면과 지침에 따라 부품을 만드는 것이 었습니다. 그래서 나는 그들이 어디서 사용되었는지 전혀 몰랐습니다. 그러나 우리 자신의 독창적 인 제품을 만들면 가족들이 이야기하기가 더 쉬웠으며, 더 많은 직원들이 '이와 같은 제품이 있었으면 좋겠다'와 '이와 같은 제품이 있었으면 좋겠다'
직원들로부터 이러한 의견을 통합 한 우리는 그릴 판과 깊은 냄비 라인업을 계속 추가했습니다.
현재 상태의 최신 항목은 빵을 토스트하기위한 Sumi 토스터입니다. Shima에 따르면, 원거리 적외선 효과는 빵을 짧은 시간 안에 요리하게하고 수분 유지율은 전형적인 토스터의 수분 유지율보다 높기 때문에 빵 외부는 바삭 바삭하고 질긴 내부입니다. "우리는 토스트를 맛있게 만드는 것으로 유명한 토스터 기기를 가지고 있으며, 비교할 때 7 명 중 7 명이 Sumitoaster에서 구운 것이 더 나을 것이라고 말했습니다."
Shima는 자신감을 가지고 대화합니다. 그것은 2020 년 12 월에 출시되었으며 현재 제품이 재고가 없어서 큰 명성을 얻은 것으로 알려져 있습니다.
Sumi Toaster는 Ayase City의 빵집과 협력하며 같은 상점에서 구입하면 빵 한 병을 받게됩니다.
Shima는 그가 "우리가 초기 투자를 회복 할 단계"라고 말하지만 회사가 더욱 활기차고 직원들이 자부심을 가지고 일하기 시작했다는 사실에 깊은 인상을받은 것 같습니다.

Toyooka Akihiko의 인터뷰 및 텍스트, Saito Izumi의 사진

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