축구 토토 사이트물 폐기물의 기본 사항을 해결하려는 목표
Kawagoe Kazuma

축구 토토 사이트물 쓰레기 문제 (식품 및 재료 처분)는 SDG 중 하나 (지속 가능한 개발 목표, *1)로 면밀히 모니터링되고 있습니다. 2020 노벨 평화상이 WFP (※ 2)에 수여 된 것처럼, 전 세계에서 깊이 관여하는 축구 토토 사이트 문제와 축구 토토 사이트물 쓰레기 대책이 면밀히 모니터링되고 있으며 다양한 노력이 이루어지고 있습니다.
Kawagoe Kazuma, 사회적 기업가 (※ 3)는 축구 토토 사이트을 통해 축구 토토 사이트물 쓰레기 문제를 해결하는 사람들 중 하나입니다.
"세계에서 약 13 억 톤의 식품 생산량은 현재 매년 1 년 동안 폐기되고 있습니다. 일본에서는 약 6,620 만 톤 (*4)의 음식이 1 년 안에 버려져 세계에서 네 번째로 가장 흔합니다. 일본의 음식 자급 자족은 대략 38%의 식량이 약 38 백만 톤에서 수입되는 반면, 상당한 양의 식량은 반사적입니다. 사회 전체가 해결 해야하는 주요 도전. "
슈퍼마켓 및 편의점에서 판매되지 않은 도시락과 반찬은 일본의 음식물 쓰레기의 주요 원인 중 하나입니다. 대응책으로 Kawagoe는 식품 제공 업체를 식당, 중형 레스토랑 및 소매점과 같은 사용자 (소비자)와 연결하는 서비스를 제공하는 "Tabete"라는 비즈니스를 시작했습니다.
"우리는 스마트 폰 앱을 사용하여 여전히 먹을 수있는 음식을 먹고 싶어하는 사람들에게 저렴하게 제공합니다. 매장은 팔리지 않을 수 있으며, 사용자는 훌륭한 가격으로 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 또한 음식물 쓰레기에 기여하고 새로운 식당의 맛을 찾는 흥분이 있습니다. 그러나 흐름. 그러나 우리는 지금 우리가 할 수있는 것을 시작하고 결국 생산자의 전체 공급망을 처리, 유통, 도매 업체, 소매 업체 및 소비자에 이르기까지 제공하는 서비스를 제공하기를 희망합니다. "
Covid-19 Pandemic 기간 동안 식품 관련 산업은 어려움을 겪고있었습니다. 예를 들어, 와규 쇠고기와 같은 고품질 성분이 부족하거나 외국 연수생에게 의존하는 수확 노동 부족으로 인해 생산자가 곤경에 처한 것으로보고되었습니다. Food를 중심으로 사업을 운영하는 Kawagoe조차도 지금까지 해왔 던 것처럼 자유롭게 자유롭게 수행 할 수없는 프로젝트를 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 Kawagoe는 이것이 소비자가 생산자에게 전할 수있는 기회라고 말했습니다.
"소비자의 인식이 바뀌었고"지원 소비 "의 추세도 나타났습니다. 언제든지 음식을 얻을 수 있다는 '상식'은 문제가 없을 것입니다."
그러나 사회 전체와 축구 토토 사이트물 쓰레기 문제를 공유하고 해결하는 데 시간이 걸립니다. 그러나 Kawagoe는 일본 가치가 역할을 할 수 있다고 생각합니다.
"일본에는 원래"모토 나이 "라는 개념이 있습니다. 그래서 저는 그것이 기본적으로 이해되고 음식물 낭비 노력을 쉽게 볼 수 있다고 생각합니다. 이제는 모두가 맛있는 음식을 먹을 수 있도록 음식의 지속 가능성에 대해 생각할 시간입니다."

Kawagoe-San은 원래 요리를 좋아한다고 말했다.
"우리는 함께 일했습니다. 그래서 우리가 어렸을 때 우리는 때때로 우리 자신의 식사를했습니다. 나는 우리가 가진 재료로 맛있는 음식을 만들 수 있는지, 또한 우리에게 적합한 맛을 만드는 방법을 알아 내려고 노력했습니다."
Kawagoe가 대학에있을 때 그는 도시 개발과 지역 활성화에 관심을 갖게되었습니다. 식당에서 일한 후, 나는 야마 나시 현 후지 요시다시에서 독립적이되었습니다. 그는 식당을 운영하는 동안 주민들이 황량한 폐쇄 쇼핑 지구에 모이는 지역 사회 공간을 준비했으며 고객은 더 이상 수가없고 한 달에 한 번 어린이의 식당을 개최했습니다.
"당시 우리는 아동 빈곤 퇴치를 시도하는 것이 아니라, 우리는 모두가 모일 수있는 곳이 있으면 좋을 것입니다."
후지 클라이밍 레이스는 또한 후지 요시다시의 전문 분야입니다. 이 레이스는 시청에서 후지 산 정상을 향해 달려 갔으며 당시 해외에서 많은 주자가있었습니다. 그는 또한 그러한 주자들의 요청에 따라 비건 축구 토토 사이트 (※ 5)에서 일했습니다.
"당시에는 비건 채식 음식을 제공하는 식당이 단 하나뿐입니다. 그러나이를 추구하는 것보다 외국 고객이 더 많았습니다. 다시 말해서, 수요와 공유는 일관되지 않았습니다. 따라서 우리 식당은 비건 채식 메뉴를 빨리 제공했습니다. 그들은 6am에 아침 식사를 시작하기 위해 아침 식사를하도록 요청했습니다.
맛있는 축구 토토 사이트은 사람들을 당신에게 데려옵니다. 사람들을 연결합니다. 그렇기 때문에 사회적 문제를 해결하기위한 도구가 될 수 있습니다. Kawagoe는 그러한 요리의 가능성을 믿고 식품 기반 커뮤니케이션 서비스를 제공하는 회사를 설립했습니다.
"우리는 요리, 요리, 팀 구축 및 창의적인 훈련과 같은 팀을 훈련 시키도록 회사를 요구했습니다. 요리 도구를 사용하여 흥미로운 일이 발생합니다."
본질적으로 교육 (워크샵)은 새로운 비즈니스 개발 부서 인 영업 부서와 같은 각 부서에서 수행합니다. 훈련 중에 부서 관리자 및 베테랑 직원과 같은 상사는 물론 젊은 직원이 축구 토토 사이트을 요리 할 것입니다. 이것은 요리 경험이 있거나없는 사람들 사이의 차이를 분명하게 만듭니다. 젊은이와 여성은 요리를 좋아하는 역할을 담당하고, 나이 든 상사는 요리를 배치하고 세척하는 것과 같은 지원을 담당 할 수 있습니다.
"나는 팀워크를 개선하기 위해 '걷기'가 필요하다고 생각한다. 회사의 계층 구조는 정기적 인 일을위한 좌석 주문, 파티를 마시고 술을 마시는 것과 같이 깨지기가 어렵다. 그러나 함께 요리 할 때는 혼합 된 것들이된다."
많은 사람들이 실제로 함께 요리하는 사명을 경험할 때, 그들은 지금 할 수있는 일을 통해 팀에 기여하기 위해 함께 노력하고 동료들의 새로운 측면을 발견하며 클럽 내에서 의사 소통의 긍정적 인 부분이 될 것이라고 말합니다.
"우리는 참가자들로부터 일반적으로 긍정적 인 피드백을 받았습니다. 현재, Covid-19 Pandemic으로 인해 요리를 통한 훈련을 통한 훈련은 어렵지만 일단 정착하면 부활하고 싶습니다."

Kawagoe는 4 년 전 느린 음식 활동을 만났습니다. 슬로우 푸드는 햄버거와 핫도그가 대표하는 "패스트 푸드"의 반의어로 태어난 용어이며, 음식을 개선하는 것을 목표로하는 글로벌 풀뿌리 슬로우 푸드 운동 (※ 6)을 말합니다. Kawagoe는이 행사에 참여하여 현재의 음식 상태를 재평가하는 철학을지지하고 음식의 미래를 위해 다양한 일을하는 철학을 지원했습니다.
"나는 또한 600 명을 위해 수프를 만들기 위해 배포 할 수없는 비표준 채소를 사용한 이벤트에 참여했습니다. 맛있는 수프를 통해 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않으며, 내가 먹을 수있는 것을 버리는 폐기물이라는 메시지를 전하고 싶었습니다."
Kawagoe는 현재 정상적으로 배포되는 성분이 시장에서 사라질 수 있으며 더 이상 10 년 안에 먹을 수 없을 것이라고 우려합니다.
"패스트 푸드는 확실히 만들고 먹기 쉽습니다. 그러나 그것이 그 모든 것이 있다면, 그것이 전부가 있다면 어떻게해야합니까? 고대부터 전달 된 현지 음식이 풍부하고 일본 전역에 다양한 현지 음식이 있습니다. 우리는 이러한 음식의 풍부함을 보장하기 위해 음식을 더 많이 보도록해야한다고 생각합니다.
이미 뱀장어와 참치가 심각한 멸종 위기에 있다고 말합니다. 또한, 수질 오염과 지구 온난화로 인한 자연과 기상 조건의 변화로 인해 많은 성분들이 수확량을 잃었습니다. 물론, 환경 문제뿐만 아니라 생산자의 노화 및 후임자의 문제와 같은 사회적 문제뿐만 아니라 농업 관리 및 유통이 수행되는 방식도 있습니다.
"우리가 음식의 현재와 미래에 대해 생각할 때, CO₂와 같은 문제로도 퍼집니다 해양 플라스틱이지만 교육은 모든 문제를 해결하는 데 열쇠라고 생각합니다. 어린 시절 음식 경험은 삶, 환경, 사회 등에 대해 생각할 수있는 기회가 될 수 있으며, 살기위한 힘과 미래와 깊이 연결되어 있기 때문입니다. 실제로, "식용 학교 야드"(※ 7)는 전 세계적으로 확장되고 있으며 일본에는 점점 더 많은 학교가 채택되고 있습니다. 이러한 활동을 통해 일본 어린이들이 자연에 가깝게 느끼고 마음에서 음식을 즐기면서 생태학과 지속 가능한 생활 방식에 대해 배우기를 바랍니다. "
과거에는 테이블에 맛있는 축구 토토 사이트이 많이 있었지만 더 이상 먹을 수 없습니다. 이러한 비극적 인 미래를 피하기 위해 Kawagoe는 SDG를 적극적으로 해결할 준비가되어 있습니다.
"나에게는 도전이 원동력입니다. 이익을 추구하기보다는 다양한 사회적 문제를 해결하기 위해 싸우고 싶습니다. SDG는"목표 "세트를 가지고 있지만, 미래에는 목표보다 더 기본적인 목표라고 생각합니다. 사회의 가치와 트렌드는 SDG가 회사에 기여하는 것처럼 무의미한 것처럼 변할 것입니다."
Kawagoe-San처럼 계속 도전하는 것은 현재와 미래의 사회를 변화시킬 열정적 인 영혼입니다.

인터뷰 및 텍스트/Hidai Masumi 사진/Yoshida Takashi

• 토토사이트 | Power Development Co., Ltd. |

• 공유
• 트윗
•