바카라 토토(오키나와현 나하시)
코지마 나오

'소리의 소노리티'를 노래하세요

거품 속에서 류큐왕조의 손을 마셔보세요

시인 코지마 나오

자빠자빠자빠 큰 그릇 바닥에 큰 차센을 흔듭니다 하얀 거품이 점점 작아지고 매끄러워집니다

오키나와현 나하시에 위치한 세계유산 시키나엔은 오키나와를 대표하는 정원입니다 이번 로케이션 촬영에서는 류큐 다도라고도 알려진 '바카라 토토 차'가 이곳에서 제공되었습니다 류큐 왕조 시대에는 손님을 접대할 때 차를 대접했습니다 지름 30cm 정도의 큰 나무 그릇과 큰 차센을 사용하여 누구나 차를 끓일 수 있습니다 쟈스민차에 백미를 볶은 뜨거운 물을 섞어 거품을 낸 후, 현미물 위에 부드러운 거품을 올려 마신다 류큐 석회암을 흐르는 경수를 이용해 풍부한 거품이 만들어집니다

차를 끓이는 소리가 조용한 정원에 울려퍼집니다 300여년 전의 왕조 사람들도 같은 소리를 듣고 아름다운 기후를 누린 류큐왕국의 번영을 누려왔을 것입니다

*이것은 "소리의 소노리티" 1049화 "부쿠부쿠차"를 보고 쓴 시입니다 J-POWER 그룹은 오키나와현에서 이시카와 석탄화력발전소를 운영하고 있습니다

※ 시키나엔에는 보통 바카라 토토 찻집이 없습니다